[1] Deutsches Arzneibuch 7. Ausg. 1968 Kommentar, S. 1043 (WVG, GOVI Verlag)

[2] Deutsches Arzneibuch 10. Ausgabe Grundlfg. 1991 (Deutscher Apotheker-Verlag)

[3] Food Chemicals Codex 3^rd Edition p. 159 (National Academy Press, Washington 1981)

[4] GU Kompaß E-Nummern, Hrsg. Elmadfa et. al. 1990 (Gräfe & Unzer)

[5] HAGERS Handbuch der pharmazeutischen Praxis 8, 1013, 5. Aufl. (Springer-Verlag)

[6] HUNNIUS Pharmazeutisches Wörterbuch 7. Aufl. 1993 (Walter de Gruyter, Berlin und New York)

[7] Maria Lingenfelder, Die Milchsäure-Gärung (Broschüre)

[8] Pharmazeutische Zeitung Nr. 19, 140. Jahrgang vom 11. Mai 1995, S. 138 (PZ Service) Inhaltsstoffe in kosmetischen Mitteln

[9] J. Pütz/Chr. Niklas, Die 5-Minuten-Kosmetik, S. 71 (vgs Verlagsgesellschaft, Köln)

[10] J. Pütz, Das große Hobbythek-Buch vom Essen 1 (vgs Verlagsgesellschaft, leider vergriffen)

[11] RÖMPP Chemielexikon Hrsg. Falbe/Regitz 9. Aufl. 1995, S. 2792 (Thieme Verlag, Stuttg.)

[12] Römpp/Raaf, Organische Chemie im Probierglas 13. Aufl. 1975 (Franckh, Stuttgart)

[13] Rohde/Schmersahl/Schneider, Katalog dermatologischer Wirkstoffe (Im Eigenverlag der Hermal Chemie Kurt Herrmann, Reinbek bei Hamburg 1976)

[14] Zusatzstoff-Zulassungsverordnung und Zusatzstoff-Verkehrsverordnung (Anlage 2 Liste 6), in: Lebensmittelrecht Textsammlung (Becksche Textausgaben, Verlag C.H. Beck, München)

[15] Europäisches Arzneibuch Ph.Eur.1997, S. 1304 (DAV, Govi-Verlag) - Monographie Milchsäure

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