Gurjunbalsam
und Gurjunbalsamöl
Stammpflanze: Dipterocarpus spec., v.a.
Dipterocarpus alatus und
Dipterocarpus turbinatius GAERTN. f. (Dipterocarpaceae).
Die mächtigen Dipterocarpus-Bäume
wachsen in Süd- und Ostasien, vor allem in Hinterindien, Bengalen und China.
Andere Namen: Gardjan- oder Gardschan-Balsam, Ostindischer
Kopaivabalsam, Balsamum Gurjunae, "Balsamum Copaivae ostindicum", Balsamum
Capivi, Balsamum Dipterocarpi, Balsamum Garnae.
Gewinnung:
Man erzeugt eine Höhlung durch
"Anhauen" des Baumes und zündet darin ein Feuer an. Hierdurch wird
das Ausfließen von Gurjunbalsam angeregt.
Beschreibung:
Es handelt sich beim Gurjunbalsam um ein
Oleoresin, eine hellgelbe bis schwarzbraune, grünlich fluoreszierende, viskose
Flüssigkeit, aus der durch Wasserdampfdestillation ein gereinigtes, helleres
und weniger dickflüssiges Produkt (Gurjun- oder Gurjumbalsamöl) entsteht.
Gurjunbalsam besitzt einen typischen,
holzigen Geruch. Der Duft des reinen ätherischen Öls wird von NOWAK als "leicht pfeffriger Linalool-Nerolidol-Holz-Geruch"
bezeichnet.
Inhaltsstoffe:
Gurjunbalsam besteht aus über 50% (bis 80%)
ätherischem Öl, der Rest sind Harzbestandteile. Hauptkomponente des ätherischen
Gurjunbalsamöls ist mit einem prozentualen Anteil von über 60% a-Gurjunen,
ein Sesquiterpen-Kohlenwasserstoff. Bei den übrigen Bestendteilen des Öls
handelt es sich ebenfalls um Sesquiterpene.
Anwendung:
Das typische Einsatzgebiet von Gurjunbalsam
und -öl liegt in der Parfümerie. Der unaufdringliche, schwache Holzgeruch paßt
sich anderen ätherischen Ölen ausgezeichnet an. Leider wird diese Eigenschaft
von Fälschern manchmal zum Verschneiden teurerer Öle (wie etwa Patchouli- und
Palmarosaöl) ausgenutzt. Gurjunbalsam wirkt gut fixierend und wird vor allem in
Seifenparfums verwendet. Das Öl ist ein Ausgangsmaterial für die Produktion von
Guajazulen.
Kenndaten, Analytik (Gurjunbalsamöl, aus Bauer/Garbe)
Relative Dichte: ca. 0,918 - 0,930 (15 °C)
Brechnungsindex: 1,5010 - 1,5050 (20 °C)
Optische Drehung: -130 bis - 35° (20 °C)
Löslichkeit: 1 Volumenteil in 10
Volumenteilen Ethanol
Lagerungsempfehlung:
Vor Licht geschützt in einem dicht
verschlossenen Glasbehältnis aufbewahren.
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Erstellt am 19.09.2002 * Letzte Änderung am 28.08.2013